Il piano di caratterizzazione genetica della razza è attività fondamentale per verificare le linee di sangue da sviluppare e valorizzare, nonché di quelle da salvaguardare. Quest’azione mira a fornire i dati per individuare differenti linee di sangue, stabilire le reali differenze tra di esse e tra quelle già esistenti valorizzando, quindi, quelle più adatte ad una crescita sostenibile della zootecnia di montagna. La caratterizzazione genetica infine contribuirà significativamente al miglioramento qualitativo delle genealogie di molti riproduttori. Utilizzando i dati archiviati nel Libro Genealogico si individueranno i soggetti maschi e femmine più interessanti ai fini della genotipizzazione. Saranno effettuate analisi genomiche finalizzate ad avviare studi su geni candidati legati a caratteri funzionali (fertilità, longevità) o inerenti lo stato di salute e benessere animale (salute mammaria).

N. animali genotipizzati al 31.03.2021 (Statistica descrittiva )

Razza Grigio Alpina 
Razza Sprinzen/Barà
Razza Garfagnina

Seguendo lo spirito di questa azione ANAGA punterà ad individuare nuovi indici genetici che permetteranno una valorizzazione di aspetti legati al benessere animale e alla sostenibilità dell’allevamento relativamente alle emissioni in ambiente. Questi nuovi indicatori si affiancheranno a quelli tradizionali inerenti le produzioni di latte e carne e saranno esaminate possibilità di combinazione in nuovi indici complessi.
Accanto a queste azioni saranno implementati anche nuovi piani di gestione riproduttiva mirati alla salvaguardia della biodiversità animale. In particolare verranno ottimizzati i piani di accoppiamento a minimi inbreeding con la massimizzazione del valore genetico individuale (Optimal breeding contribution) attraverso la procedura EVA. Di conseguenza saranno predisposti appositi report consultabili sia in forma cartacea che, successivamente, online, che dimostrino la situazione aziendale dandone una chiara interpretazione e identificando i punti che necessitano un intervento prioritario. Le visite aziendali dei tecnici impiegati nel progetto serviranno per la diffusione di tale strumento e per formare gli allevatori ad un utilizzo consapevole dello stesso.

• Sviluppo procedura di accoppiamento programmato con pubblicazione servizio consultabile online come utente qualificato tramite credenziali nell’apposita area riservata (link1) e numero di femmine accoppiate ultima edizione (link2).
• Pubblicazione indici genetici PSRN 10.2
  • INDICI GENETICI CELLULE SOMATICHE (IGSCS)

Obiettivo dell’azione è il monitoraggio della diversità genetica nelle razze autoctone allevate in Italia. Le risultanze di questa azione saranno determinanti per valutare specifici interventi di salvaguardia della biodiversità entro e tra le razze facenti parte del comparto delle razze bovine a Duplice Attitudine. Al fine di raggiungere questo obiettivo verranno approfonditi alcuni parametri di possibile applicazione grazie alle analisi genomiche dell’azione 2.

• Monitoraggio della diversità genetica
• Monitoraggio della diversità genetica Fgrm

L’Associazione ha individuato come imprescindibile il mantenimento di una banca di materiale seminale capace di garantire, anche per il futuro, l’accesso a risorse genetiche della razza da reintrodurre in popolazione a seguito di una possibile riduzione della biodiversità. Per ogni nuovo riproduttore di FA o tori fuori linea interessanti ai fini della conservazione saranno prodotte un numero sufficiente di dosi di seme/anno con lo scopo di conservarle per studi futuri e per un loro eventuale futuro utilizzo in caso di necessità.

Incremento della riserva genetica in banca seme Razza Grigio Alpina: 6.300 dosi (100 dosi per toro in prova)

L’informazione sulle attività svolte nel progetto e sui risultati raggiunti è fondamentale per il successo dell’intera misura. Particolare importanza nell’ambito del progetto riveste quindi il coinvolgimento diretto degli allevatori e degli operatori del settore. Pertanto saranno realizzate diverse riunioni/meetings per far incontrare allevatori, tecnici ed esperti in materia per trasmettere in modo efficace le novità che scaturiranno dal Progetto. Inoltre è prevista la partecipazione a manifestazioni zootecniche e convegni per presentare per la presentazione degli aggiornamenti e dei miglioramenti perseguiti dal presente Progetto rispetto al programma di selezione in essere. Quindi l’obiettivo sarà quello di diffondere in maniera puntuale lo stato di avanzamento del progetto attraverso diversi canali d’informazione finalizzando la divulgazione sia tra gli allevatori e gli operatori del settore sia tra il grande pubblico.

N. 11 manifestazioni finalizzate alla divulgazione:

Incontri di formazione/divulgazione per tecnici ed allevatori: Bolzano e Trento 18.12.2017; Bolzano e Trento 13.12.2018; Cavalese (Tn) 23.03.2019.

Attività di divulgazione/disseminazione delle informazioni: Fiera agricola “Agrialp” di Bolzano 25–26/11/2017 – evento di presentazione del Progetto Dual Breeding, attività divulgativa presso lo stand, diffusione depliant, esposizione bovini di razza Grigio Alpina e Pustertaler Sprinzen; Fieragricola di Verona 31/01-3/02/2018 – attività divulgativa presso lo stand, esposizione bovini di razza Grigio Alpina e razza Barà; Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona 24-27/10/2018 – attività divulgativa presso lo stand, esposizione bovini di razza Barà e razza Grigio Alpina; Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona 23-26/10.2019 – attività divulgativa presso lo stand, esposizione bovini di razza Grigio Alpina e razza Barà; Fiera agricola “Agrialp” di Bolzano 09/10.11.19 – evento di presentazione dei risultati del Progetto Dual Breeding, attività divulgativa presso lo stand, esposizione bovini di razza Grigio Alpina e Pustertaler Sprinzen; Fieragricola di Verona 29.1.-1.2.2020 – evento di presentazione dei risultati del Progetto Dual Breeding, attività divulgativa presso lo stand, esposizione bovini di razza Grigio Alpina e razza Barà;

N. 9 pubblicazioni inerenti al progetto. Pubblicazioni di articoli tecnico-divulgativi con la presentazione del Progetto Dual Breeding, dei suoi obiettivi e le sue risultanze: Zweinutzung italienweit aufwerten (Südtiroler Landwirt 2017 n. 23); Grigio Alpina, una razza naturalmente “dual breeding” (Allevatori TOP Anno 2 n. 1); Nuovi fenotipi per la Grigio Alpina di domani (Allevatori TOP Anno 2 n. 7); Funktionale Merkmale im Fokus (Südtiroler Landwirt 2018 n. 22); Grigio Alpina, un futuro a bassa consanguineità (Allevatori TOP Anno 2 n. 8.1); Il benessere animale al servizio del consumatore (Allevatori TOP Anno 2 n. 8.2); Mit Zweinutzung voll im Trend (Südtiroler Landwirt 2019 n. 22); Il sapore della Biodiversità (Allevatori TOP Anno 3 n. 9); Duplice attitudine? Naturalmente biodiversa (Allevatori TOP Anno 3 n. 10).

n. 1 Depliant illustrativo Grigio Alpina progetto Dual Breeding (link)

Apertura all’interno del sito internet dell’Associazione di una sezione apposita dedicata alla descrizione del Progetto Dual Breeding e alla pubblicazione degli obiettivi via via raggiunti, collegato tramite link al sito WEB ufficiale del progetto del comparto razze a duplice attitudine.